Pyszne, zdrowe przepisy na dietetyczne sałatki, które można jeść po godzinie 22.

Potrzebne składniki:

• Pół główki kapusty
• Jabłko
• Marchewka
• 100 g kukurydzy cukrowej z puszki
• Łyżeczka soku z cytryny
• Sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Obierz jabłko, a następnie drobno je pokrój lub zetrzyj na tarce. Posiekaj kapustę. Obierz, umyj i posiekaj marchewkę. Połącz marchew z jabłkiem i kukurydzą. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz. Zakończyć.

Sałatka z łososiem

Potrzebne składniki:

• 250 g łososia
• ogórek
• pomidor
• sałata (150 g)
• 20 g musztardy Dijon
• 20 g miodu
• Oliwa z oliwek
• sos sojowy (20 g)
• Sól
• pieprz

Sposób przygotowania:

Obrać i umyć sałatę. Umyj i pokrój pomidora i ogórka. Wymieszaj w głębokiej salaterce. Wymieszać miód, musztardę i sos sojowy. W razie potrzeby można dodać szczyptę soli do dressingu. Pokroić filet z łososia w plastry. Włożyć do miski z odrobiną sosu sałatkowego. Dodać do niego dressing. Gotowe.